Кафе Огонёк появилось в столице Крыма в конце шестидесятых годов прошлого века,

Кафе «Огонёк» появилось в столице Крыма в конце шестидесятых годов прошлого века,

Это было лучшее кафе в городе, - рассказывает симферополец Игорь Павленко. -

Вкусные коктейли, «лакомки» и трубочки. Здесь всегда было полно детей, помню, с одноклассниками в восьмом классе мы даже иногда с уроков сбегали, чтобы съесть трубочки с кремом по 22 копейки. Их всегда быстро разбирали - самые замечательные в городе, которые и самим съесть - удовольствие, и в подарок принести.

А ещё в подарок приносили торты из кафе: рулет «Сказку» с кремовыми зверюшками и грибочками и фирменный «Огонёк». Симферополец Александр Белов, создатель сайта «Симферополь. Вчера и сегодня», собравший уникальную коллекцию фотографий перекрёстка улицы Гоголя и проспекта Кирова, позволяющую увидеть тот самый революционный клуб и строительство двухэтажного здания «Огонька», вспоминает, что одноимённый торт был «по сути, «Наполеон», но оформлен в фирменном стиле кафе: заснеженный еловый лес и огонёк костра из красного мармелада».

Сейчас в Симферополе полно всяких кафе, кондитерских, есть в них очень хорошие фирменные торты и пирожные, но, похоже, вкусную славу «Огонька» пока им догнать не удаётся - старожилы города с ностальгией вспоминают любимое кафе на углу.